制作时间:2012-04-05 讲师: 专业:食品加工
课程简介:蓼花糖是陕西省地方特产,酥、脆、香、甜,倍受人们青睐,它形似鼓槌,体大而轻,在金黄色的外皮上均匀地粘着白芝麻,里面是雪白细嫩的蜂窝状糖心。本片向您介绍蓼花糖的加工技术。
讲师简介:
2012-04-05
第1集