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制作时间：2010-03-17 讲师： 专业：食品加工
课程简介：鹅肥肝酱是以鹅肥肝为原料加工而成的食品，它几乎完整地保留了鹅肥肝的营养成分，鹅肝酱最常见的吃法是生吃涂抹法，就像吃果酱一样，把它用刀涂抹在面包片上食用。本片向您介绍鹅肥肝酱的制作：原料肝接收、鹅肥肝酱的加工。
讲师简介:
制作时间：2010-03-17 讲师： 专业：食品加工
课程简介：鹅肥肝酱是以鹅肥肝为原料加工而成的食品，它几乎完整地保留了鹅肥肝的营养成分，鹅肝酱最常见的吃法是生吃涂抹法，就像吃果酱一样，把它用刀涂抹在面包片上食用。本片向您介绍鹅肥肝酱的制作：原料肝接收、鹅肥肝酱的加工。
讲师简介:
Copyright ◎ 2000-2020www.ngx.net.cnAll Rights Reserved版权所有
主办单位：中央农业广播电视学校（农业农村部农民科技教育培训中心），中国农民体育协会
京ICP备05072014号-7地址：北京市朝阳区麦子店街24号楼
京公网安备11010502054840邮编：100125联系方式：010-59196087
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&title=鹅肝酱的加工技术&desc=鹅肥肝酱是以鹅肥肝为原料加工而成的食品，它几乎完整地保留了鹅肥肝的营养成分，鹅肝酱最常见的吃法是生吃涂抹法，就像吃果酱一样，把它用刀涂抹在面包片上食用。本片向您介绍鹅肥肝酱的制作：原料肝接收、鹅肥肝酱的加工。
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