制作时间:2012-07-11 讲师: 专业:食品加工
课程简介:蒸制面食向您介绍:面粉的选择、发酵的方法,以馒头、花卷、豆沙包、糖三角、白面发糕、金银卷及窝头为例,介绍蒸制面食的制作方法。
讲师简介:
2012-07-11
第1集