字号:
|
|
背景颜色:淡绿色淡黄色白色

西餐肉食品加工技术

制作时间:2010-04-01       讲师:        专业:食品加工

课程简介:
随着生活节奏的加快,西式快餐逐渐被人们接受,而西餐中的肉制品是以取材丰富、用料讲究而备受青睐的。西餐中的肉制品制作方法有蒸煮类、烘烤类、风干类、烟熏类之分。本片向您介绍这几类西餐肉食品的加工技术。

讲师简介:

分集内容