制作时间:2010-12-04 讲师: 专业:食品加工
课程简介:番茄酱常用作鱼、肉等食物的烹饪佐料,是增色、添酸、助鲜、郁香的调味佳品。番茄酱的运用,是形成港粤菜风味特色的一个重要调味内容。
讲师简介:
2010-12-04
第1集