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制作时间：2010-03-01 讲师： 专业：食品加工
课程简介：西式面点俗称西点，它起源于欧美地区，是西方饮食的代表作品。本片就向您介绍几种西式面点的制作方法：西点的特点与分类、原材料与辅料的作用、设备与常用工具、蛋糕的特点与分类、蛋糕的加工工序、制作实例、蛋糕的装饰与裱型。
讲师简介:
制作时间：2010-03-01 讲师： 专业：食品加工
课程简介：西式面点俗称西点，它起源于欧美地区，是西方饮食的代表作品。本片就向您介绍几种西式面点的制作方法：西点的特点与分类、原材料与辅料的作用、设备与常用工具、蛋糕的特点与分类、蛋糕的加工工序、制作实例、蛋糕的装饰与裱型。
讲师简介:
2010-03-01
第1集
2010-03-01
第2集
2010-03-01
第3集
Copyright ◎ 2000-2020www.ngx.net.cnAll Rights Reserved版权所有
主办单位：中央农业广播电视学校（农业农村部农民科技教育培训中心），中国农民体育协会
京ICP备05072014号-7地址：北京市朝阳区麦子店街24号楼
京公网安备11010502054840邮编：100125联系方式：010-59196087
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