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制作时间：2010-03-01 讲师： 专业：食品加工
课程简介：聊城铁公鸡是山东省聊城市的特色食品之一，以肉鸡为原料，经过蒸煮、熏制而成，味道醇厚，保存期长，可以直接食用，吃的时候撕成一缕缕肉丝，慢慢品味，回味无穷。本片介绍聊城铁公鸡的加工技术。
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制作时间：2010-03-01 讲师： 专业：食品加工
课程简介：聊城铁公鸡是山东省聊城市的特色食品之一，以肉鸡为原料，经过蒸煮、熏制而成，味道醇厚，保存期长，可以直接食用，吃的时候撕成一缕缕肉丝，慢慢品味，回味无穷。本片介绍聊城铁公鸡的加工技术。
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Copyright ◎ 2000-2020www.ngx.net.cnAll Rights Reserved版权所有
主办单位：中央农业广播电视学校（农业农村部农民科技教育培训中心），中国农民体育协会
京ICP备05072014号-7地址：北京市朝阳区麦子店街24号楼
京公网安备11010502054840邮编：100125联系方式：010-59196087
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