制作时间:2010-12-01 讲师: 专业:食品加工
课程简介:炒货就是将葵花籽、南瓜籽、西瓜籽、花生、蚕豆籽等植物的子实熟制的食品的总称。炒货加工在我国已有很长的历史了。由于炒货制作设备投资少、原料来源广泛,很适合作为农村发展经济的产业。本片就向您介绍葵花籽、西瓜籽、白瓜籽的炒货加工技术。
讲师简介:
2010-12-01
第1集
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