制作时间:2010-11-24 讲师: 专业:食品加工
课程简介:在西北,莜面是最常见、最普通的家常面食,无论蒸、炒、煮、凉拌都很好吃。莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份,多吃一些莜面对身体是非常有好处的。本片介绍几种莜面食品的制作方法。
讲师简介:
2010-11-24
第1集