制作时间:2010-11-20 讲师: 专业:食品加工
课程简介:俗话说,“飞禽莫如鸪,走兽莫如兔”。兔肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉食,但由于人们对兔肉的了解还不是很多,吃法比较单一。本片介绍兔肉的加工方法。
讲师简介:
2010-11-20
第1集