制作时间：2013-09-22       讲师：        专业：食用菌栽培

课程简介：
草菇属真菌界，担子菌门，伞菌亚门，伞菌科，伞菌目，小苞脚菇属，草菇种。草菇营养丰富，味道鲜美。草菇中含有多种氨基酸，其中人体必需的氨基酸含量达到40.47%—44.47%，除此之外还含有磷、钾、钙等多种矿物质元素。草菇是一个高温菇种，鲜贮能力低，从采收到破苞开伞只有24小时。因此在栽培方法上与其他的菇类有所不同。本节目将为您介绍草菇周年化生产技术。

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