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制作时间：2012-04-27 讲师： 专业：鸭
课程简介：Z型北京鸭由Z1-Z8和W系9个品系组成的杂交配套系，主要有肉脂型和瘦肉型两个配套系，肉脂型皮下脂肪肥厚，可以作为制作烤鸭的优质原料；瘦肉型可作为制作板鸭、盐水鸭、酱鸭的优质原料。本片将向您介绍这两种类型的Z型北京鸭的养殖技术。
讲师简介:
Z型北京鸭的饲养技术
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