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扒鸡的制作技术

制作时间:2010-10-11       讲师:        专业:食品加工

课程简介:
扒鸡以色泽红润、肉质肥嫩、味道鲜美深受广大消费者的喜爱。扒鸡尤其以德州扒鸡更为著名。本片就向您介绍扒鸡的历史、营养、原料的选择、制作前的准备、制作工序、包装等。

讲师简介:

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