制作时间:2010-10-11 讲师: 专业:食品加工
课程简介:扒鸡以色泽红润、肉质肥嫩、味道鲜美深受广大消费者的喜爱。扒鸡尤其以德州扒鸡更为著名。本片就向您介绍扒鸡的历史、营养、原料的选择、制作前的准备、制作工序、包装等。
讲师简介:
2010-10-11
第1集