“友友们,这款皇帝柑又称“贡柑”,因其品质优异而被朝廷列为供皇帝御用的贡品。最大的特点就是皮薄肉脆,色清淡,无渣少核,入口清甜爽滑。这是冬日里补充维生素C的首选,也是给亲朋好友送礼送心意的标配,现摘现发……”时下,正值皇帝柑成熟的季节。在韶关市青暖村的夏娃生态家庭农场里,农场主朱细华正向手机直播间的观众朋友展示刚采摘的皇帝柑,身后的工人们忙着装箱、放卡片、贴胶带、打印单号、搬运装车,进行流水线作业,一片忙碌景象。
“80后”朱细华是武江区重阳镇青暖村的外来媳妇,“我们这一代,从小家里人就教育‘跳出农门’,我们的努力和奋斗都是为了实现‘进城’的目标。”朱细华说,但她从小就有个田园梦:房前种花种树,屋后养鸡养鸭,春耕、夏耘、秋收、冬藏。如今,朱细华的“家庭农场”越来越红火。“寻寻觅觅,心向往之。这里,有我的乡愁。”恬淡的话语,却满怀深情。
荒山坡上种出“金果果”
2010年,在一次机缘巧合的机会下,她辞去大城市的高薪工作,回到青暖村承包了一片荒山。2012年,朱细华种下260多亩皇帝柑。这里日照时间长,气温高,早晚温差大,十分适合皇帝柑生长。为了种出高品质的皇帝柑,她几乎跑遍了韶关的各大果园,拜访经验丰富的“土专家”。2015年,夏娃生态家庭农场成立。朱细华每天忙得像陀螺一样,汗水浸透了衣衫,手掌磨出了血泡,肩扛100斤肥料轻而易举,草帽和解放鞋成了“老搭档”,修水管、开拖拉机不在话下,被当地人誉为“铁娘子”。
“做农业要做好打持久战的准备,前期投入大,刚步入这行的人,往往要走很多弯路,很多人是开着‘宝马’进来,骑着‘单车’出去。”朱细华自嘲遇到的第一个“弯路”就是从一个农户手里买了1万棵未脱毒的柑橘苗。柑橘树最怕黄龙病,一旦患上,果树尽毁。朱细华起初对于果树脱毒并不了解,刚种下时,小树苗未出现异样。进入第三、四年时,果树开始挂果,有超过三成的苗木陆续爆发黄龙病。“所有办法都试过了,没用!”对此,她不得不忍痛砍掉发病苗木,眼睁睁看着收益付之东流,束手无策!但“铁娘子”朱细华并未被困难打倒,“我相信只要用心经营,就一定能得到回报。”
如果没有较强的农业抗风险能力,一旦发生洪灾、干旱等,就可能影响农业增收。2017年的一场暴雨导致雨水激增,丰收在望的贡柑“笑得裂开了嘴”,而朱细华的苦水只能往肚子里咽;2018年遭遇了一场霜冻,很多果子掉落在地;2019年正值果子需水的膨大期,干旱天气又不期而遇,朱细华跟农场工人日夜兼程为贡柑“解渴”,这时农场已负债200多万元。值得庆幸的是,2020年贡柑丰产又丰收。
给贡柑产业插上“数字翅膀”
随着市场经济的不断变化,朱细华认为,农场单一的经营模式难以在市场上竞争,要站稳市场就要创新理念。她把目光瞄准在产品销售上。直到2017年一次偶然的机会,她参加了区关工委举办的电商培训班,受到启发,并组建了一支销售团队。经过几年沉淀,在淘宝、微店、抖音等平台开店铺,抖音粉丝已超50万。
“最初踏上短视频创作之路,纯粹只为分享农村生活,有感而发,记录当下。”朱细华说。除了分享农场的生活日常,朱细华还分享自己参加农民教育培训的动态。近年来,朱细华先后参加武江区举办的高素质农民培训班、广东省妇联举办的“领头雁”农村青年创业致富带头人培训班、韶关市人社局和农业农村局举办的农村电商“一村一品”培训班,中央组织部、农业农村部农村实用人才带头人培训班等。这期间,朱细华边学边干,慢慢摸索成为远近闻名的皇帝柑种植专家,附近乡镇的种植基地不时还特邀她去做技术指导。
“有的农户为节约成本,选择施点复合肥草草了事,消费者反馈果子吃起来软绵绵,没了贡柑味,但是农场一直追求的是‘小时候的味道’。”朱细华坚持用有机肥,让果实回归记忆中的天然味道。她认为,不用好肥料,是种不出来好果实的。对此,她大方分享自制花生麸的配方比例和发酵过程,并坚持人工除草,坚持不懈地推广绿色生态的种植理念与做法。
带动农户奔上“致富路”
“我不是一个人,我身后有一群人。”朱细华说。
随着家庭农场的不断发展壮大,朱细华在创业成功的同时,为了更好地带动农户增收致富,充分发挥省级“巾帼示范基地”的辐射和带动作用,直接带动妇女就业5000人次,使200多户年均增收1.5万元。为当地妇女提供免费农村电商培训及种植技术培训,向其资助果苗,部分种植产品包销,以实现农村产业发展带动村民共同增收致富。“她们是留守乡村的妇女,年龄最大的73岁,年轻的也有48岁,我曾经承诺要长期把她们‘养’起来,现在我也做到了。”夏娃笑着说,“希望尽自己一份微薄之力,为当地留守妇女多提供些就业岗位。”
此外,很多人纷纷慕名来向她取经,她毫无保留地传授经验,并且与10多家农户签订合作及收购协议,帮助更多人增收致富,实现与农户共赢。同时她热心公益,从2015年起,连续7年前往敬老院看望老人,累计捐款捐物逾10万元。
最美乡村女能手、全国“巾帼新农人”创业典型、善美韶农推广之星……一系列荣誉称号接踵而至。“只要货真价实,不愁没有订单。”朱细华说道。十几年来的诚信经营、精益求精,朱细华早已名声在外,如今在她的带领下,皇帝柑产业越来越旺、村民越来越富。