随着农业产业结构的调整，我国的西瓜产业发展迅速，2016年全国西瓜播种面积约190万公顷，已成为世界西瓜第一生产大国，西瓜产业在我国部分地区已成为农民致富的支柱产业。

　　为加快西瓜产业发展，普及西瓜生产知识，推广西瓜种植技术，提升农民生产经营水平，做好高素质农民培育工作，河南农业广播电视学校组织编写了本教材。

　　本教材定位服务培训，提高农民素质，强调针对性和实用性。围绕生产过程和生产环节进行，从产业发展、品种介绍、西瓜育苗、露地栽培、设施栽培、间作套种、异常诊断、病虫草害防治等，内容安排贴近生产实际适用于高素质农民培训以及农业技术推广参考学习。

　　本教材由河南省农业广播电视学校牵头，邀请河南农业职业学院、洛阳市植物保护检疫站等单位的教师、专家合作编写完成。为促进新技术新成果的推广应用，编写过程中参阅了相关专家教授的研究成果，在此表示衷心的感谢。

　　由于时间紧，编写水平有限，书中疏漏之处欢迎批评指正，以便我们在改版修订中完善。

　　河南省农业广播电视学校

　　2021年6月

　　目录

　　编写说明

　　模块一 河南省西瓜产业发展概述

　　一、我国西瓜生产现状

　　二、河南省西瓜优势产区

　　三、西瓜产业发展方向

　　【思考与训练】

　　模块二 西瓜品种介绍

　　一、西瓜的熟性与主要栽培类群

　　(一)西瓜的熟性

　　(二)栽培西瓜的主要类群

　　二、常见的西瓜品种

　　(一)普通鲜食西瓜品种

　　(二)无籽西瓜品种

　　【思考与训练】

　　模块三 西瓜育苗技术

　　一、常规育苗技术

　　(一)育苗时间和设施

　　(二)育苗前的准备

　　(三)播前种子处理方法

　　(四)播种

　　(五)播种后的管理

　　二、嫁接育苗技术

　　(一)砧木选择

　　(二)嫁接前准备

　　(三)嫁接

　　(四)嫁接后的管理

　　(五)嫁接育苗应注意的几个方面

　　【思考与训练】

　　模块四 露地西瓜栽培技术

　　一、露地地膜覆盖西瓜栽培技术

　　(一)地膜覆盖方式

　　(二)品种选择

　　(三)整地做畦

　　(四)定植

　　(五)田间管理

　　(六)采收

　　二、夏播西瓜栽培技术

　　(一)品种选择

　　(二)整地做畦

　　(三)育苗定植

　　(四)田间管理

　　(五)采收

　　【思考与训练】

　　模块五 设施西瓜栽培技术

　　一、小棚双膜栽培技术

　　(一)品种选择

　　(二)培育壮苗

　　(三)整地定植

　　(四)定植后的管理

　　(五)采收上市

　　二、大棚西瓜栽培技术

　　(一)大棚骨架及栽培模式

　　(二)品种选择

　　(三)整地育苗

　　(四)合理定植

　　(五)田间管理

　　(六)人工辅助授粉

　　(七)采收上市

　　三、温室西瓜栽培技术

　　(一)品种选择

　　(二)播种育苗

　　(三)整地定植

　　(四)田间管理

　　(五)人工辅助授粉

　　(六)采收上市

　　四、礼品西瓜栽培技术

　　(一)栽培设施

　　(二)品种选择

　　(三)培育壮苗

　　(四)整地定植

　　(五)田间管理

　　(六)辅助授粉

　　(七)采收上市

　　[思考与训练]

　　模块六 西瓜的间作套种

　　一、西瓜与蔬菜间作套种

　　（一）大棚西瓜一辣椒套种

　　(二)西瓜一番茄间作套种

　　(三)青花菜一西瓜-青花菜间作套种…

　　(四)菠菜一大蒜一西瓜一大白菜间作套种

　　二、西瓜与大田作物间作套种…

　　(一)西瓜一玉米间作套种

　　(二)西瓜一甘蔗间作套种

　　(三)西瓜一甘薯间作套种

　　(四)西瓜一花生间作套种

　　三、西瓜与果树间作套种

　　(一)西瓜一幼龄桃树间作套种

　　(二)西瓜一草莓间作套种

　　(三)西瓜一幼龄柑橘一马铃薯间作套种

　　[思考与训练]

　　模块七 西瓜生产过程的异常诊断

　　一、发芽出苗期的异常诊断

　　(一) 种皮开裂

　　(二)不发芽

　　(三)出苗不齐

　　(四)“戴帽”出土

　　(五)高脚苗

　　(六)小老苗

　　(七)自封顶症

　　（八)白化苗

　　(九)沤根苗

　　二、瓜蔓生长期的异常诊断

　　(一)矮化、缩叶与黄叶

　　(二)瓜蔓萎蔫

　　(三)瓜蔓顶端变色

　　(四)疯长

　　三、开花结果期的异常诊断

　　(一)蔓叶衰弱

　　(二)不坐果

　　(三)化瓜

　　思考与训练

　　模块八 西瓜病虫草害防治

　　一、病害防治

　　(一)蔓枯病

　　(二)叶枯病

　　(三)枯萎病

　　(四)炭疽病

　　(五)白粉病

　　(六)疫病

　　(七)霜霉病

　　(八)灰霉病

　　(九)果腐病

　　(十)细菌性角斑病

　　(十一)青枯病

　　(十二)细菌性叶斑病

　　(十三)病毒病

　　(十四)根结线虫病

　　二、虫害防治

　　(一)黄守瓜

　　(二)蚜虫

　　(三)潜叶蝇

　　(四)白粉虱

　　(五)红蜘蛛

　　(六)蓟马

　　(七)跳甲

　　三、草害防治

　　(一)瓜田杂草防控的方法

　　(二)瓜田除草剂的使用

　　(三)瓜田化学除草时期

　　四、生理障碍

　　(一)黄带瓜

　　(二)裂果

　　(三)脐腐病

　　(四)日灼病

　　(五)空心果

　　(六)畸形瓜

　　(七)肉质变恶果

　　五、病虫草害综合防治

　　(一)选用抗病品种，并做好检疫

　　(二)栽培措施

　　(三)物理措施

　　(四)生物防治

　　(五)化学防治

　　【思考与训练]

　　参考文献