【云南】培育肉牛养殖新模式 驱动产业赋能乡村振兴
——富宁县举办庭院种草养牛技术能手技能培训班
发布时间：2024-04-30 10:07来源：富宁县农业技术推广中心（县农广校）
本网讯 为推进云南省文山州富宁县肉牛养殖基地建设和推广农村庭院种草养牛综合配套技术，着力在富宁农村地区培育一批农村庭院种草养牛技术能手和养殖实体，助推富宁县乡村振兴和肉牛产业高质量发展，实现农民增收的目标， 4月19—26日，富宁县农业技术推广中心（县农广校）组织举办了一期庭院种草养牛技术能手技能培训班，来自富宁县13个乡（镇）31个村（居）委会的53名学员参训。
培训班紧扣理论教学、现场操作和外出观摩3个环节。理论环节由文山州农业技术推广中心、文山州土肥站和文山州农经站以及云南省草地动物科学研究院专家老师讲授理论知识，学习农产品营销与品牌建设、建设宜居宜业和美乡村、农村集体组织财务管理、庭院种草养牛知识和牛的疫病防控等内容。现场操作中，培训班组织学员深入木央镇、田蓬镇等养殖户现场操作牛舍建设、青储池建设、草料配制以及牛病诊断等内容，确保实现“理论与实践充分结合”的培训目标。3天外出观摩过程中，学员们先后到文山市东山乡、昆明寻甸南林村观摩庭院种草养牛和到石林县阿着底村观摩美丽乡村。
通过培训，培育了一批农村庭院种草养牛技术能手，培养了庭院种草养牛新模式，学员们纷纷表示，富宁县山多地少，推行庭院种草养牛优势十分明显，一是保证草料的稳定供应，种草养牛就是将供应链都掌握在自己手里，养殖户可以根据种植的草料来决定养牛的数量，解决草料供应问题。 二是减少草料成本，种草养牛的成本比较低，比起购买草料饲养，一头牛可以节省两三万块的草料支出。三是牧草比野草营养更丰富，牧草粗蛋白含量非常高，而且适口性也比较好，肉牛吃了之后长势会更加快。一边种草养牛，另一边再搭配精饲料饲养肉牛，可以在一年内出栏。四是种草养牛非常适合农村青年回乡创业发展，农民工种草养牛非常适合小规模养牛，不仅能够照顾家庭，而且依靠这种养牛模式节省了成本。肉牛的养殖周期比放养短，成本又比完全圈养要低，效率处于最佳水平，是值得推广的养牛模式。
富宁县目前肉牛存栏3.7万头，2024年第一季度出栏0.63万头，80%为养殖户散养。通过开展庭院种草养牛技术培训，为富宁县建设和美乡村产业兴旺奠定了基础，助力乡村全面振兴。
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